ORAMI Kulwap X Bebelac Soya : Mengenali perbedaan susu Sapi, susu Soya, dan formula Soya
dr. Putu Ayuwidia Ekaputri
Adalah dokter lulusan FKUI tahun 2015.
Dokter Widia baru saja melahiran buah hatinya dan sedang menjalani cuti melahirakan dalam menempuh pendidikan S2 Cognitive Neuroscience di Swedia.
Sebelum melanjutkan S2 di Swedia beliau menjadi dokter umum di klinik dan RS di Bali.
Selain itu beliau juga aktif menjadi pengajar PADI (bimbel ujian dokter indonesia) dan freelance penulis artikel di situs kesehatan online.
Halo moms semuanya, perkenalkan saya dr. Widia akan sharing-sharing terkait perbedaan susu sapi, susu soya, dan formula soya! Setelah materi diberikan, silahkan ditanyakan yg belum jelas :)
Pertama kita kenalan dulu, apa sih susu soya?
Susu soya adalah susu yang terbuat dari kacang kedelai. Jadi, ini berbahan dasar tanaman atau istilah bahasa inggrisnya plant-based.
Susu soya sudah pasti diketahui sangat bermanfaat bagi orang dewasa.
Bagaimana dengan anak-anak? Perlu diingat kalau anak-anak bukan versi mininya orang dewasa. tetapi anak-anak memiliki kebutuhan dan karakteristik yang unik.
Jadi perlu dikaji lebih dalam, bagaimana penggunaan susu soya pada anak-anak?
Meskipun sama-sama disebut dengan susu, tetapi ternyata ada perbedaan kandungan antara susu yang berasal dari hewan yang umumnya adalah susu sapi, dengan susu soya.
Apa saja perbedaan kandungannya?
Nah, sekarang mari kita lihat, nutrisi apa saja yg dibutuhkan anak?
Anak-anak yang sedang bertumbuh pesat sebetulnya memerlukan:
* Berbagai asam lemak esensial (DHA/Omega-3) untuk perkembangan otak
* Zat besi : penting untuk proses perkembangan otak, untuk menghindari anemia
* Vitamin B12 dan asam folat: penting untuk mencegah anemia
* Kalsium untuk pertumbuhan tulang
* Serat : untuk menghindari konstipasti pada anak
Pada umumnya, makanan berbahan utama tumbuhan mengandung rendah lemak, minim zat besi, dan vitamin B-12 yang penting sekali untuk anak.
Lantas, apakah susu soya berbahaya?
Susu soya tidak mengandung zat beracun untuk anak. Tetapi kandungan gizinya tidak mencukupi kebutuhan anak. Jadi seperti anaknya kenyang, tapi zat gizinya ga cukup.
Contohnya: tidak ada kandungan Vit B12, kandungan lemak & kolesterol yg rendah
Maka itu penting untuk mengonsumsi susu soya yang sudah difortifikasi atau ditambahkan nutrisi penting yang diperlukan oleh anak yang disebut dengan FORMULA SOYA.
Jadi, apa bedanya susu formula berbahan dasar soya dengan susu soya biasa?
Formula Soya vs Susu Soya
Ini lah yang perlu orang tua pahami. Jadi jika meminum susu soya, sangat direkomendasikan meminum formula soya. Karena pada prosesnya berusaha meminimalisir zat yang tidak diperlukan anak, dan ditambah nutrisi-nutrisi penting seperti asam lemak (DHA/AHA), berbagai vitamin, dll.
Lantas, kapan meminum formula soya ini?
*Usia di atas 1 tahun
*Jika ada rekomendasi dokter
*Jika anak Intoleransi terhadap laksotasa atau alergi susu sapi
* Bisa dikonsumsi oleh anak yang menerapkan pola makan plant based (gaya hidup sehat dengan mengonsumsi bahan makanan yang berasal dari nabati/tumbuhan)
Jika anak akan diberikan susu soya apa yang perlu diperhatikan?
* Komunikasikan dengan dokter spesialis anak
* Pilih formula soya karena terfortifikasi (sudah ditambahkan berbagai nutrisi penting sesuai kebutuhan anak). Bukan susu soya produksi rumahan yang tidak melalui proses fortifikasi.
* Pilih formula soya terbuat dri isolat protein soya sehingga sudah melalui proses pemurnian untuk meminimalisir kandungan zat yang tidak diperlukan oleh anak seperti phytates yang biasanya terkandung dalam susu soya. Phytates dapat menghambat penyerapan kalsium.
* Perhatikan asupan lemak. Anak tetap membutuhkan lemak dan kolesterol. Konsumsi makanan lain yang tinggi lemak seperti alpukat.
* Pilih yang tinggi serat untuk mendukung kesehatan pencernaan anak, karena tidak semua formula soya kandungan seratnya tinggi
Dan, terakhir...
Ibu juga tidak perlu khawatir terhadap tumbuh kembang anak yang mengkonsumsi formula soya, karena pada penelitian Anders et al, menunjukkan bahwa tumbuh kembang anak yang menkonsumsi formula soya sama baiknya dengan anak yang mengonsumsi susu formula sapi.
Sekian, jika ada pertanyaan silahkan..
QnA..
Pertanyaan 1
Nama : Nariezka
Usia anak : 14 bulan
Domisili : Pangkalpinang
Pertanyaan :
1. Anak saya didiagnosa dokter intoleransi laktosa, dri umur 8 bulan sudah direkomendasi dokter sp anak untuk mengkonsumsi formula soya, apakah aman dok? Krn dri pnjlsan dokter mengkonsumsi formula soya dimulai dari anak usia 1th
2. Apakah susu formula soya boleh dikonsumsi dlm waktu yg lama? Krn prnh denger dan searching” intrnt soya kurang baik dikonsumsi oleh anak laki”. Apakah itu hanya mitos dok
Halo Nariezka. betul, pada umumnya diminum sejak usia 1 tahun karena berbagai pertimbangan. Tapi... kalau memang menurut pemeriksaan dokter anak sudah butuh, ya silahkan. Ikuti petunjuk dari dokter anak masing-masing krn beliau yang paling tahu situasi dan kondisi anak. Malah lebih baik supaya mengejar kebutuhan gizi anak.
2. Memaang ada kandungan soya terkait hormon. tapi, ternyata zat tersebut kecil daaan tidak terbukti menganggu kesuburan laki-laki di masa depan. Selain itu, ini juga pentingnya minum susu soya formula, karena zat-zat seperti itu sudah dihilangkan
Pertanyaan 2
Titin - 2.5th - JakSel
Pertanyaan:
Bagaimana cara peralihan anak dari minum susu formula sapi ke susu formula soya? Karena saya ingin menerapkan pola makan plant based. Terimakasih
Halo Titin. Tidak ada cara khusus, tetapi bisa diberikan secara perlahan dulu. Dan sebaiknya tidak dicampur, jadi berikan saja susu formula soya sesuai usia dan berat badan, kemudian diamati apakah ada reaksi pada anak. Tujuannya supaya kita melihat anak cocok atau tidak.
Pertanyaan 3
Rannie - 5 bulan - Pasuruan
Pertanyaan saya adalah : saya ingin mengetahui perbedaan reaksi alergi sufor dengan tidak cocok minum produk salah satu sufor yg sedang diminum anak? Di sini ada yg bilang bahwa anak yg tidak cocok sufor A belum tentu alergi sufor, dia bisa minum sufor B dan cocok (masih sama² sufor dari susu sapi), tp anak yg alergi sufor alternatifnya harus minum sufor dari bahan soya atau susu khusus anak alergi. Dikarenakan anak saya sendiri tidak bisa asi harus dibantu sufor sejak lahir. Terima kasih dok.
Halo rannie. Betul, terkadang ada yg tidak cocok produk A tapi cocok produk B. Untuk ini, sangat direkomendasikan untuk kontrol ke dokter anak, apalagi anaknya berusia 5 bulan. nanti dokter melihat dari gejalanya. Apa sudah pernah dicoba sufor merk lain? Apakah anak tumbuh (dilihat dari BB dadn TB nya)
Pertanyaan 4
Enur- usia anak 6 bulan - domisili bekasi
Pertanyaan; siang dokter widia, dok apakah ada efek samping jika anak kita mengonsumsi Susu formula soya ? Kalau untuk dewasa susu soya home made itu baik tidak untuk kesehatan ? Terlebih untuk ibu hamil
Halo ibu Enur. Untuk efek samping formula soya tidak ada yaa. Tapi untuk risiko mengalami alergi selalu ada (tidak hanya thd susu soya, tetapi thd semua makanan, setiap bayi dan orang punya risiko untuk alergi). Untuk dewasa, susu soya home made itu baik. Krn kebutuhan orang dewasa banyak butuh serat, tidak perlu lemak yang tinggi, dll. Ibu hamil boleh minum susu soya home made. Perhatikan higenitasnya ya..
Pertanyaan 5
Arum - usia anak 2 thn - Jakarta
Siang dok, waktu itu pernah mencoba salah satu merk sufor saat umur 1 tahun kenapa pup nya menjadi lebih lembek dan lebih sering seperti diare tapi mencoba uht tidak masalah. Apa ini termasuk intoleransi laktosa? Apa susu soya bisa jadi pilihan?
Halo Arum.. Tidak selalu diare = alergi. Ada banyak sekali penyebab diare, salah satunya perubahan anak minum ASI menjadi sufor. Susu UHT mengandung laktosa, jadi kemungkinan pada kasus ini bukan intoleransi laktosa yaa.
Pertanyaan 6
Nama : Widya
usia Si Kecil : 11bulan
domisili : palembang
Pertanyaan : bagaimana dgn mengonsumsi kcang kedelai dpt menyebabkan gas dlm tubuh? Apakah sma dgn kedelai yg sdh menjadi susu?
Halo Widya.. Memang betul terkadang makanan berbahan dasar sayuran membuat pembentukan gas jadi anak sering kentut. Tapii, kalau susu formula soya zat-zat seperti ini sudah diminimalisir.
Pertanyaan 7
Anastasia - 1,2 tahun - Depok
berapa minimum ml kebutuhan susu formula soya untuk anak 1 tahun per harinya?
Sejak anak 1 tahun, minum susu disesuaikan dengan makanan lainnya krn anak sudah makan. Umumnya minum 2-3 gelas per hari (sama saja semua susu). Jika anak makan produk olahan susu lain seperti keju, yogghurt, dll, boleh dikurani pemberian susunya..
Pertanyaan 8
Arofah - 34bln - Bogor
Halo dok. Anak saya sebelumnya alergi susu sapi sprti keluar ruam dan gatal" serta buang airnya tdk padat dan disarankan untuk minum susu hipoalergi (sebelumnya saya dianjurkan memberikan susu PHP tp krna alergi tdk membaik disarankan utk memberikan susu hipoalergi). Sekarang anak saya sudah membaik, sya mau tnya dok, utk susu nya apakah sya lanjut berikan susu hipoalergi atau bisa saya berikan susu formula biasa ? Trims
halo Arofah. Susu hipoalerggi itu kelompok susu, dan susu formula soya termasuk dalam susu hipoalergi. Sama seperti alergi lainnya, biasanya anak akan alergi thd bahan makanan itu sampai dewasa. Pada beberapa kondisi memang bisa hilang alerginya atau malah baru muncul saat dewasa. Jika ibu mau, boleh coba diberikan lagi, tetapi harus sangat berhati-hati jika muncul sedikit saja reaksi alergi, langsung distop
Pertanyaan 9
Ima. 2tahun. Kediri
Selamat siang dokter saya mau tanya, anak saya sufor bebelac gold tinggi serat.. kenapa BABnya tetep keras ya ?? Terimakasih
BAB keras seperti apa bu? Apakah BAB nya sulit? Krn anak usia 2 tahun makannya sudah seperti orang dewasa, wajar BAB memadat, tidak lembek saat baru lahir..
Pertanyaan 10
Fauziyah-- Anak usia 2,5 th - Jakarta
Anak Saya semenjak disapih, karena Ada alergi susu sapi, Saya beri minum susu formula soya. Dan feses nya menjadi hijau kehitaman apakah normal Dok seperti itu? Dan pup nya sedikit2 dn berbau tajam. Apakah ini dikatakan susu nya tidak cocok dok? Terimakasih
Halo fauziah. Normal yaaa. Anak sedang mengalami transisi dari baru menyapih.
Pertanyaan 11
LUBNAH-boy 7th-PANGKALPINANG
Selamat siang dok.Saya mau bertanya. Apakah keunggulan susu soya bebelac dg susu soya produk lain? Dan apakah penyajian pd susu sapi dan kedelai sama? Dan mengapa alergi susu sapi bisa timbul? Dan susu sapi atau soya,yg aman bagi pencernaan? Apakah setelah minum susu perut sakit mules2 bisa dikatakan alergi susu sapi? dan apakah susu soya bebelac bisa dijadikan yogurt bagi anak alergi?dan apakah cara penyajian susu soya bebelac boleh menggunakan air panas langsung atau air hangat saja? Sebenarnya dlm penyajian susu itu lebih baik dikocok air suhu biasa dulu baru air panas atau langsung hangat? Terimakasih
Halo lubnah.. terkait keunggulan bebelac soya nanti dijawab dari pihak bebelac soya ya
Untuk penyajian semua susu formula sama saja.
Alergi bisa muncul krn anak punya antibodi thd kandungan protein susu sapi. Layaknya orang yg alergi udang, alergi telur dll .
Mules2 blm tentu alergi. Harus diperiksa lebih lanjut
Boleh ya susu soya fornula digunakan sbg bahan berkreasi bikin yogurt
Gaada aturan terkait ini yaa. Langsung air hangat saja gapapa
silakan team Bebelac memvberika jawaban untuk pertanyaan Mom Lubnah
Hi mom Lubnah,
Bebelac Gold Soya merupakan satu-satunya formula soya yang tinggi serat, karena tidak semua formula soya sama. Bebelac Gold Soya juga dilengkapi dengan nutrisi penting lainnya seperti minyak ikan, omega 3, omega 6, FOS, Inulin, 13 vitamin dan 7 mineral. Untuk penyajian bisa mengikuti saran penyajian yang ada di kemasan ya mom. Penyajian formula soya disarankan langsung menggunakan air hangat.
Pertanyaan 12
Nanda F - 14 bulan - Magelang
Dok..Anak saya tidak suka susu sapi, apakah dengan memberikan susu formula soya dapat menjadi alternatif? Dan anjuran memberikan susu formula soya sehari berapa kali ya untuk anak usia 14 bulan. Terima kasih
Halo nanda. Boleh menggunakan formula soya. Jawabannya sama yaa. Sekitar 2-3 gelas per hari
Pertanyaan 13
Anky - 5,5th - Jakarta
Siang dok, mau tanya :
Apa benar susu soya tidak baik bagi perkembangan hormon sehingga dapat menyebabkan kista, miom, dll kedepannya?
Apakah mungkin anak alergi segala jenis susu? Karena anak saya setiap minum susu baik UHT susu sapi ataupun soya UHT, perutnya jadi kembung, keras dan besar sekali perutnya..Terima kasih dok 🙏🏼
Hi Anky. Tadi sudah disinggung sedikit ya terkait zat yg diduga mempengaruhu hormon. Di susu formula soya, zat seperti ini sudah dihilangkan
Untuk memastikan alergi semua jenis susu harus dipastikan dgn konsultasi langsung ya buuu
Pertanyaan 14
Nama saya fitria nak saya yg 1 4 thn yg ke 2 2thn mohon maaf ank saya kan pke susu formula tapi setiap minum susu selalu pup selalu pupnya kaya bubur keair2an gtu jdi tuh ank saya cocok apa tdk yah mnm susu formulanya ni ank saya yg ke2 yg ngalaminnya trz saya harus pake susu apa yah buat ank klw nyusu gak pup melu2 sudah coba merek2 susu ttp ajah kaya gtu
Aku cuci botol pke sabun botol trz saya steril botolnya udh mateng disteril udh saya lap pake tissue air panas dulu baru susu saya seduhnya trz tambahin ama air biasa saya menggunakan aor galon aqua
Halo fitria. Untuk merk lagi2 sy agak sulit menjawabnya. Untuk memastikan anaknya betuk diare krn alergi baiknya konsultasi langsung ke SpAnak yaa. Kemungkinan besar ke arah alergi tp harus diperhatikan dan diperiksa lbh lanjut
Bisa saja tidak cockk thd satu merk, bisa memang tidak cocok susu sapi, atau malah alergi krn makanan lain, dll
Terimakasih ya moms semuanya atas diskusi yg menarik.
Perlu diingat untuk tidak mendiagnosis anak sendiri alergi/tidak. Diare penyebab nya banyak jadi memang harus melalui pemeriksaan
Kalau memang anak butuh susu soya, pakai soya fortifikasi alias susu soya formula krn gizi sudah disesuaikan sesuai kebutuhan anak
Anak yg minum susu formula soya apapun alasannya (krn medis atau pilihan keluarga) tidak perlu khawatir soal gizi. Selama makanan lain cukup, aturan minum benar, gizinya sama
Komentar
Posting Komentar